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皆さんこんにちは!!
料理長兼店長をしています。

新潟県新津市にある「割烹 新森」に板前修業に入る。
3年修行ののち
千葉県にある「河太郎」でさらにみがきをかける。
・・・が、
そこで自分がいかになにも出来ないかということに気が付く。。。
「仕事とは」を教えていただいた諸先輩方
今でも感謝しています。

百人衆に入り初めての料理長になる。

そこでまた仕事を知らないことに気づかされ
料理と人生の勉強中です。

そんな自分も3人の子供たちのお父さんです。
子供達から見て立派な父親になるために人生修行中です。

mixiやっています。
良かったら見てくださいね。
マイミクさんになりましょう。
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=5761473

よろしくお願いします。

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2010年6月 3日 (木)

童心に返ろう。

夏に向けてのプール開きを前に
娘の通う小学校で


「ヤゴの救出大作戦」


がありました。


お手伝いとして参加してきたのですが
網を持ってプールの底をさらって
ヤゴを取るのですが


けっこう取れるものですよね



こんな感じでプールサイドに葉っぱごと上げて
ヤゴを探します。



小さいヤゴしか取れませんでしたが
オニヤンマのヤゴもいるそうです。
(この中にはいませんが)


自分ではけっこう取ったほうだと
思っていたのですが
それでも今年は少ないのだとか。。


半ズボンをはいて麦藁帽子をかぶって
童心を思い出しながらけっこう楽しんできました~

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